Drinks International и Euromonitor International опубликовала отчередной рейтинг Клуба Миллионеров 2011 года.

Drinks International и Euromonitor International опубликовала отчередной рейтинг Клуба Миллионеров 2011 года.:

Drinks International и Euromonitor International опубликовала отчередной рейтинг Клуба Миллионеров 2011 года. В отчете перечислены алкогольные бренды, которые продают более одного миллиона девятилитровых кейсов. Опубликовано на 10 брендов больше,  чем в 2010 году - 172 бренда - это особенность в издании этого года и цифры основаны на 2010 объемов продаж.

Pernod Ricard на вершине рейтинга с 21 брендом миллионером, а затем Unitd Spirits с 20 брендами, затем Diageo с 14.

Водка впервые опередила виски в рейтинге миллионеров по количеству брендов. В этом году в списке представлены 54 марки водки против 48 марок виски. При этом виски опережает водку по совокупным объемам продаж (209,5 млн кейсов против 179,9 млн кейсов).Водка Smirnoff -  первый среди международных брендов  с 24,3 миллиона кейсов.

Top 30 водочных брендов: (картинка кликабельна)

Среди внутренних/местных брендов по-прежнемупо прежнему на первом месте соджу Jinro с 64,280 миллионами кейсов

Среди самых быстрорастущих мировых брендов, на первом месте коньяк Martell, на втором водка Eristoff от  Bacardi на третьем  Couvoisier

Джереми Каннингтон (Euromonitor)  сказал: "Бренды, которые наиболее эффективны те, которые сейчас сильно воздействуют на развивающиеся рынки, особенно в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Следовательно категория, которая показала себя  наиболее сильно это коньяк, что вызвано устойчивым ростом продаж  в Китае и других рынках в регионе.

"Бренды, которые показали падение или не столь впечатляющие результаты - делали акцент на "западные рынки"".

А многолетний лидер российского водочного рынка «Зеленая марка» (компания CEDC) впервые с 2008 года покинула тройку самых продаваемых водок в мире.

Российские марки активно представлены в водочном рейтинге: в него попали девять отечественных брендов пяти производителей. Их должно было быть десять, но владельцы «Путинки» не предоставили данных об объемах продаж водки в 2010 году. В рейтинге обращает на себя внимание падение «Зеленой марки» на 3,6%  и взлет «Беленькой» на 74,7%.

На нашем сайте вы можете скачать полную версию DRINKS INTERNATIONAL 2011

Россия может пересмотреть отношение к фирме "Игристые вина"

Россия может пересмотреть отношение к фирме "Игристые вина": "Руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил, что Россия может ужесточить требования к поставкам вина из Молдавии.


Г.Онищенко сообщил 'Интерфаксу' в четверг, что поводом для этого может стать публичное заявление представителей компании 'Игристые вина' (Санкт-Петербург).


'У нас давно были вопросы к качеству выпускаемой этой фирмой продукции. Их последнее заявление - попытка дискредитировать проводимую на протяжении многих лет политику по наведению порядка на рынке поставок вина из Молдавии', - сказал Онищенко.


'Их заявление дает почву для пересмотра позиции РФ к этой фирме и, возможно, к продукции, поставляемой из Молдавии', - сказал глава Роспотребнадзора.


Он сообщил, что в 2011 году Роспотребнадзор выдал 12 свидетельств о госрегистрации новых видов винодельческой продукции из Молдавии. По словам главы Роспотребнадзора, с начала 2011 года из Молдавии на территорию РФ было ввезено почти 10 млн литров вина и виноматериалов, из которых часть партий была забракована.


Онищенко сказал, что для молдавских производителей был открыт еще один пункт для ввоза вина на северо-западе России.


В 2010 году у Роспотребнадзора были серьезные претензии к качеству молдавского вина. Было забраковано более 1 млн литров вина, ввезенного в Россию. Претензии были связаны с обнаружением в вине вредного вещества дибутилфталат.


В 2006 году Россия ввела запрет на ввоз винодельческой продукции из Молдавии по соображениям безопасности и качества. С лета 2007 года продукция десятки молдавских винодельческих предприятий прошла санитарно-эпидемиологическую экспертизу для возобновления поставок в Россию."

Дума разобралась с алкоголем

Дума разобралась с алкоголем: "Госдума на заседании в четверг приняла в третьем чтении закон, направленный на совершенствование государственного регулирования производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также пива и напитков, изготавливаемых на его основе. За принятие закона проголосовал 441 депутат, против - 0, воздержался 1 депутат.
Законопроект 'О внесении изменений в федеральный закон 'О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции' и признании утратившим силу федерального закона 'Об ограничениях розничной продажи и потребления (распития) пива и напитков, изготавливаемых на его основе' внесло в Госдуму правительство РФ. В первом чтении Дума приняла его 22 февраля, во втором - 6 июля.
Как сообщил ранее журналистам глава подкомитета Думы по госрегулированию алкогольной отрасли комитета по экономической политике и предпринимательству Виктор Звагельский, документ впервые предусматривает 'четкий, жесткий, прозрачный механизм госрегулирования отрасли'. Это касается более четких лицензионных требований, определения понятий всех алкогольных напитков, 'пресловутого приравнивания пива к алкоголю'. Законопроект вводит жесткие запретительные меры, касающиеся времени и мест продажи алкоголя, четкие требования к торговым площадям. Вводится запрет рекламы любой алкогольной продукции, в том числе пива. Депутат добавил, что в разработке поправок участвовали не только депутаты и правительство, но и общественные организации, производители, Общественная палата. 'Мы надеемся, что с принятием законопроекта существенно изменится ситуация в алкогольной отрасли. Мы коренным образом изменим ситуацию с контрафактом, улучшим качество продукции', - подчеркнул депутат.
Документом пиво и напитки на его основе отнесены к алкогольной продукции. В соответствии с документом пиво - это алкогольная продукция с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, которая произведена из пивоваренного солода, хмеля или полученных в результате переработки хмеля продуктов, воды с использованием пивных дрожжей, без добавления этилового спирта, ароматических и вкусовых добавок. Допускается частичная замена пивоваренного солода зерном или продуктами его переработки (совокупная масса не выше 20%) или сахаросодержащими продуктами (не превышает 2% массы).
Значительно расширяется понятие алкогольной продукции. Теперь к ней относится не только пищевая продукция, произведенная с использованием этилового спирта, но и продукция, произведенная без использования такового. Общее содержание этилового спирта в алкогольной продукции превышает 0,5% (в настоящее время 1,5%). При этом правительство РФ получит право установить перечень продукции, которая не относится к алкогольной. Звагельский пояснил, что понятие алкогольной продукции с содержанием этилового спирта от 0,5% будет введено с июля 2012 года, и к этому же времени правительство пропишет перечень спиртосодержащих пищевых продуктов, не относящихся к алкогольной продукции. 'Там будут прописаны кефиры, квасы и т.д. и т.п., чтобы не было заблуждений и спекуляций по квасу и другим напиткам', - сказал он.
Накануне в Росалкогольрегулировании заверили, что квас не относится и не будет отнесен к алкогольной продукции. 'Никто не собирается относить к алкогольной продукции ни квас, ни кефир', - говорится в обнародованном накануне сообщении Росалкоголя.
В соответствии с действующим законодательством (в том числе ГОСТом N53094-2008), квас является безалкогольным напитком. Проект поправок в закон о производстве и обороте алкоголя, который сейчас рассматривается в Госдуме, предлагает приравнять к алкоголю пищевую продукцию с содержанием этилового спирта более 0,5%, за исключением продукции, указанной в перечне, установленном правительством РФ. В соответствии с этим перечнем квас, кондитерские изделия и прочая пищевая продукция с каким либо содержанием спирта будут выведены из-под действия закона о производстве и обороте алкоголя. До того, как изменения в законодательство вступят в силу, перечень 'будет однозначно утвержден', утверждает Росалкогольрегулирование.
Принятый сегодня Думой закон также уточняет понятие вина и виноматериалов, а также вводятся понятия винного напитка, ликерного вина, фруктового вина.
Законопроект также содержит ряд новых лицензионных требований, касающихся производства этилового спирта и алкогольной продукции с использованием этилового спирта.
Документом также вводится с 1 июля 2012 года лицензирование перевозок этилового спирта.
Ряд изменений коснулся порядка лицензирования деятельности, связанной с производством этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
Документом меняются сроки рассмотрения лицензирующим органом ряда вопросов. Так, с 15 до 30 дней увеличивается срок рассмотрения вопроса о продлении лицензии. Вводится норма о том, что заявление о продлении подается не ранее чем за 90 дней до истечения срока лицензии.
Вводится возможность досудебного аннулирования лицензии решением уполномоченного органа власти.
В целях профилактики алкоголизма на потребительской таре слабоалкогольной продукции будет указываться информация о содержании этилового спирта как в 100 мл данной продукции, так и в объеме потребительской тары. При этом производство и оборот алкоголя с содержанием этилового спирта, добавленного в процессе производства, не более 7% возможны только в таре объемом не более 330 мл. Оборот такой продукции должен начаться с 1 января 2012 года.
Предлагается ввести ограничения на розничную продажу всей алкогольной продукции, пива и напитков на его основе не только в детских, образовательных и медицинских организациях, в организациях культуры (за исключением расположенных в них организаций или пунктов общественного питания) и объектах спорта, но и на прилегающих территориях, где расположены эти организации. Не допускается распитие любого алкоголя в этих и других общественных местах, в том числе во дворах, подъездах, на детских площадках и других. Не допускается также потребление алкоголя несовершеннолетними. На вокзалах, в аэропортах, на оптовых и розничных рынках, в нестационарных торговых точках при оказании услуг общественного питания можно будет продавать алкоголь с содержанием спирта до 16,5% (только для организаций), а также пиво и напитки на его основе (для индивидуальных предпринимателей). Не запрещается розничная продажа любого алкоголя в магазинах беспошлинной торговли. Также запрещается продажа всей алкогольной продукции и пива после 23 часов и до 8 часов местного времени. Исключение составляет продажа при оказании услуг общественного питания. Субъектам РФ предоставляется право установить дополнительное ограничение времени и мест продажи такой продукции, вплоть до полного запрета. При этом до 1 января 2013 года пиво и напитки на его основе с содержанием спирта до 5% можно будет продавать в нестационарных торговых объектах, сохранятся продажи таких напитков ночью.
'Мы надеемся, что с принятием законопроекта существенно изменится ситуация в алкогольной отрасли. Мы коренным образом изменим ситуацию с контрафактом, улучшим качество продукции', - полагает Звагельский.

"

На российский алкогольный рынок выходит новый коньячный бренд – «Коллекционная МАРКА»

На российский алкогольный рынок выходит новый коньячный бренд – «Коллекционная МАРКА»: "На российский алкогольный рынок выходит новый коньячный бренд – «Коллекционная МАРКА», ориентированный на средний ценовой сегмент. Эксперты компании «SEIBAGROUP», кто является собственником данной марки, уверены, что коньяк составит достойную конкуренцию существующим на рынке коньяков. Компания работает в России с февраля 2010 года и специализируется на производстве и продаже крепких и слабоалкогольных напитков. Помимо коньяков, компания занимается дистрибуцией виски, водки и пива. Сегодня ее продукция уже представлена в крупнейших федеральных сетях и на территории многих регионов России.

«Мы имеем диверсифицированный портфель брендов, который состоит из крепкого алкоголя и пива. Это позволяет нам выстраивать эффективную систему продаж вне зависимости от сезонности спроса на тот или иной продукт. Появление в нашем ассортименте нового коньяка позволит увеличить долю компании на рынке в размере 5 процентов. Развитие бренда будет поддерживаться активной маркетинговой программой», - комментирует директор компании «SEIBAGROUP» Ипатов Павел.
Ассортимент коньяка представлен литражом 0,1, 0,25 и 0, 5 литра. Розничная стоимость бутылки 0,5 литра составляет около 500 рублей. При этом дизайн бутылки украшен стилизованным сургучом, который не просто придает своеобразие оформлению, но и защищает от подделок благодаря патентованной рецептуре сургуча. Эту же роль выполняет и уникальный номер, присваиваемый каждой бутылке коньяка. Благородный облик коньяка и ручной дизайн бутылки выгодно отличают коньяк среди конкурентов.
В основе концепции нового бренда – историческая приверженность традициям. «Коллекционная МАРКА» - это воплощение настоящего классического коньяка, производившегося в России более ста лет назад. Корни истории коньяка уходят в эпоху, когда производство имело не массовый одноликий характер, и выбор людей был ограничен несколькими видами водки и конька, а в ту эпоху, когда каждый винокур пытался создать наилучший для себя напиток!
Коньяк производится в Калининградской области – на территории одного из современных заводов, специализирующегося на производстве коньяка, – «Калининградский Винодельческий Завод». Географическая близость к Франции позволяет компании-производителю закупать отборные коньячные спирты из различных зон региона Коньяк, тем самым достигается высокое качество продукции. Коньяк приготовлен из 100% отборных французских коньячных спиртов, которые выдержаны в бочках из лимузенского дуба. В отличие от коньяков, произведенных на Юге России, которые имеют во вкусе преимущественно травяные оттенки и тона чернослива, «Коллекционная МАРКА» обладает мягким вкусом, в котором гармонично сочетаются фруктовые и цветочные тона. Коньяк имеет насыщенный янтарный цвет, который подтверждает благородное происхождение напитка."

Росалкоголь продлил лицензию Орловскому Винзаводу

Росалкоголь продлил лицензию Орловскому Винзаводу: "Новость от ГарлингГруппа компаний Гарлинг успешно завершила процесс продления лицензии на производство, хранение и поставки спиртных напитков, производимых на ОАО «Орловский Винодельческий завод» Лицензия разрешает ГК производство, хранение и поставку произведенных спиртных напитков (водки, ликероводочных изделий), вплоть до 09 июня 2016 года. Подготовка к перелицензированию началась в компании задолго до приезда проверяющих работников РАР.
С 2005 по 2010 год на заводе проведена полная модернизация ОАО «Орловский Винодельческий завод»:
1) Установлено современное итальянское оборудование для линий по розливу вин и коньяков, теплообменные и холодильные установки.
2)Лаборатория оснащена самым современным оборудованием контроля качества продукции.
3) Завод имеет на своем вооружении современный инженерный комплекс: • газовая экологичная котельная; • скважина, оснащенная высокопроизводительными насосами; • современные системы водоподготовки.
4) Завод оснащен всеми самыми современными системами безопасности.
5) Предприятие обладает оборудованными складскими помещениями как для хранения готовой продукции, так и для хранения стеклопосуды, гофрокоробов и других комплектующих материалов.
Высокий профессионализм всего персонала, безупречная отлаженность технологического процесса и оборудования, ведение всей документации на уровне современных мировых стандартов позволили обеспечить получение лицензии в сжатые сроки. Занимая лидирующие позиции в виноделии и коньячном производстве, как в Орловской области, так и в Центральном Федеральном округе России, ОАО «Орловский Винодельческий завод» руководствуется определенными принципами: – инновационное и технологическое развитие; – соблюдение высочайших критериев качества выпускаемой продукции; – постоянное наличие в ассортименте коньячной и винодельческой продукции; – удовлетворение самых изысканных требований потребителя, как к самому вину и коньяку, так и к упаковке и внешнему оформлению продукции. Благодаря этим принципам компания «Гарлинг» смогла создать все условия для выпуска продукции, отвечающей самым высоким стандартам качества и, как следствие, пройти перелицензирование компании и получить возможность и дальше радовать потребителей качественными винами и коньяками.
Справка о компании: Группа компаний 'Гарлинг» («Garling») (www.garlingcollection.ru) представляет собой алкогольный холдинг полного цикла: компании принадлежит более 2000 гектаров собственных виноградных угодий в одной из самых благоприятных зон Молдовы, ряд винзаводов в Молдавии (АО “Унгень-Вин”, АО “Чумай”, АО “Чеба-вин”, АО “Трифешть”), известных во всем мире и завод в РФ (ООО «Орловский Винодельческий Завод»). В структуру компании «Гарлинг» входит торговый дом, осуществляющий реализацию алкогольной продукции на территории РФ. В коллекции «Гарлинг» более 200 позиций. Ежегодно ГК «Garling» выпускает более 15 млн. бутылок вин и коньяка. Собственные торговые марки «Гарлинг»: коньяки «Garling», «Император», «Юбилейный Аист», «Атрибут», «Магистр»; виноградные вина «Скрипка», «Винолей», «Душа Аббата», «Букет России», «Ренеc’Санс», «Город любви», «Деревенская» и др. Компания «Гарлинг» кроме выпуска собственной продукции, также является эксклюзивным российским дистрибьютором коньяка “Белый аист”. Продукцию компании «Гарлинг» можно приобрести в сетевом ритейле (федеральные контракты с крупными сетевыми магазинами – «Карусель», «Real», «Ашан» и др. и др.); специализированных алкогольных магазинах («Кристалл» и др.); розничных сетях («Пятерочка», «Виктория», «Росби», «Дикси» и др.) и в несетевой рознице."

Молдавия сокращает поставки алкоголя в Россию

Молдавия сокращает поставки алкоголя в Россию: "Официально «боевые действия», начавшиеся в 2006 году с полного запрета на поставки молдавского вина в Россию под предлогом их низкого качества, прекращены уже четыре года. Однако только с января Роспотребнадзор по результатам лабораторных исследований «выявил несоответствие» гигиеническим требованиям 41-й партии алкогольной продукции из этой страны. Для сравнения: за тот же период прошлого года было «завернуто» 18 партий. Так что, вопреки утверждениям чиновников, «винная война» не прекратилась, а лишь перешла в холодную фазу. В итоге если до 2006 года на долю России приходилось 80% винного экспорта Молдавии, то сейчас – 24%. Зато значительно возросли поставки в Европу и даже в Китай, который за год увеличил закупки вина в этой стране в шесть раз, сообщают Новые ИзвестияКроме того, что торговая война разорила почти половину молдавских виноделов и надолго лишила россиян привычно дешевых и вполне качественных молдавских вин, на алкогольном рынке произошел «большой передел», который в итоге вылился в замещение запретной продукции отечественным контрафактом. Директор Центра исследований федеральных и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз рассказал «НИ»: «Если сначала в образовавшуюся нишу ринулись недорогие и относительно качественные вина из Европы и Латинской Америки, то после повышения цен на вино из дальнего зарубежья молдавскую нишу почти целиком заняло вино российского производства. Качеством оно не выше молдавского, но при этом не менее чем на 35% является контрафактом». Забавно, что официальной версией ограничительных санкций против Молдавии, по уверениям главного санитарного врача России Геннадия Онищенко, была именно забота о здоровье населения.По оценке г-на Онищенко, почти в половине партий вина из Молдавии в прошлом году при лабораторном контроле были обнаружены вредные вещества, в частности, дибутилфталат. По словам чиновника, это жидкость, пригодная только «для окрашивания заборов». Однако министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдавии Валерий Косарчук настаивает на отсутствии опасных веществ в молдавском вине, которое поставляется в Россию. «Содержание дибутилфталата в бракуемых партиях вина в тысячи раз ниже, чем в минеральной воде», – подчеркивает он. Вадим Дробиз также оценивает молдавские вина как «соответствующие мировым стандартам», равно как и попавшие в такую же опалу грузинские, «которые свободно продаются по всему миру». Как отметил эксперт, «с таким же успехом по аналогичным признакам можно было бы забраковать и большую часть вина российского производства».По мнению некоторых экспертов, главной целью пятилетней давности запрета был передел алкогольного рынка, и цель эта достигнута. Аналитик потребительского рынка Антон Сафонов пояснил «НИ»: «Запрет действовал достаточно долго, и за это время свободную нишу в низкой ценовой категории заняли другие страны, а вернуть себе долю рынка можно, только вкладывая очень значительные средства в продвижение продукции, чего молдавские производители в силу экономических причин не делают». К тому же на молдавских экспортеров не может не давить непредсказуемость действий российских властей, в то время как бизнес требует устойчивости и взаимного доверия.Как подтвердила «НИ» финансовый аналитик Александра Лозовая, «препятствия при поставках молдавских вин являются чисто политически мотивированными». А расчет на то, что эта мера стимулирует российское виноделие, если он и был, со всей очевидностью не оправдался. Винный сектор отечественного алкогольного рынка, и без того сильно проигрывавший производителям водки и пива, напротив, вступил в полосу спада. Структура потребления алкогольной продукции сейчас примерно такова: 80% спиртного россияне потребляют в виде пива, 13% – водки, лишь 6% – вина и жалкий 1% – коньяка. Отечественный рынок вина, несмотря на предпринимаемые властями меры по развитию виноградарства, в частности в Краснодарском крае, продолжает деградировать на фоне успехов продавцов прочей алкогольной продукции. Только за прошлый год он сократился на 5,7%."

Сообщения о проблемах с продажей кваса - дезинформация. Правительство утвердит список неалкогольных напитков с содержанием >0.5%

Сообщения о проблемах с продажей кваса - дезинформация. Правительство утвердит список неалкогольных напитков с содержанием >0.5%: "Квас не войдет в разряд алкогольных напитков, заявил журналистам глава подкомитета Госдумы по госрегулированию алкогольного рынка Виктор Звагельский.
Госдума на заседании в среду включила в порядок работы во втором чтении законопроект о госрегулировании алкогольной отрасли.
'Алкоголь будет 0,5%, чтобы не было заблуждение и различных спекуляций, которые начинаются сегодня по поводу кваса и так далее', - сказал Звагельский журналистам в среду.
Он отметил, что такое определение крепости алкоголя начнет действовать с июля 2012 года, однако будет определен список напитков с содержанием этилового спирта более 0,5%, но не относящихся к алкогольным.
'Понятие алкогольной продукции вводится с июля 2012 года, и к этому же времени правительство прописывает перечень пищевой продукции, не относящейся к алкогольной с содержанием этилового спирта больше 0,5%, то есть будут прописаны кефиры, квасы и так далее', - сказал Звагельский.

По его словам, законопроект о госрегулировании алкогольной отрасли вводит четкий и прозрачный механизм государственного регулирования. Законопроект вводит, отметил Звагельский, четкие лицензионные требования, дает в законодательстве определение всех видов алкогольных напитков.
Также законопроект приравнивает пиво к алкоголю. При этом, по словам Звагельского, лицензирование производства пива пока не вводится.
'Лицензирование будет введено обязательно, скорее всего, осенью, к концу года мы вернемся к этому вопросу. В любом случае, лицензирование будет', - сказал Звагельский.
Также, по его словам, документ описывает правила по вопросу времени продаж и мест продаж алкоголя, а также требования к торговым площадям.
Вводится запрет рекламы любого алкоголя, в том числе пива, сказал Звагельский.
Он выразил надежду, что законопроект будет поддержан всеми фракциями, и полагает, что с принятием законопроекта алкогольная отрасль в стране станет более прозрачной, а качество алкоголя вырастет.
В среду помощник президента РФ Аркадий Дворкович написал в Twitter, что неалкогольные напитки, содержащие более 0,5% этилового спирта, в том числе квас, не приравняют к алкогольным. Цитата в twitter:'что в этом списке будут квас, кефиры и т п; это - не для вождения, а для правил продажи и др норм регулирования'
В среду некоторые СМИ сообщили, что депутаты Госдумы в ближайшее время могут принять законопроект, согласно которому любой напиток, содержащий более 0,5% спирта, будет считаться алкогольным, в том числе квас, так как, по данным изданий, он содержит 1,2% этилового спирта.
Дворкович уточнил, что его сообщение касается именно правил продажи напитков и не относится к водителям. 'Мое сообщение квас касается не вождения автомобиля, а правил продажи. Квас и т п не приравнивается к остальному алкоголю.'
Президент РФ Дмитрий Медведев в июле 2010 года подписал закон, запрещающий водителям садиться за руль после употребления даже небольшого количества алкоголя; в противном случае автомобилист однозначно будет лишаться водительских прав. Документ предусматривает лишение удостоверений на срок от 1,5 до 2 лет, а для злостных нарушителей - административный арест на срок до 15 суток.
Мнение нарколога:
Нарколог считает 'нерациональным' приравнивать квас и кефир к алкогольной продукции, что предусмотрено в подготовленной ко второму чтению в Госдуме редакции законопроекта о регулировании производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции, сообщила РИА Новости в среду директор Национального научного центра наркологии Минздравсоцразвития России Евгения Кошкина.
'Я не знаю, будут ли кефир и квас приравнены (к алкоголю), но я считаю, что это нерационально. Я считаю, что это не имеет никакого смысла', - сказала Кошкина.
Согласно доработанному законопроекту, который может быть принят Госдумой в ближайшее время, теперь содержание спирта в таре не должно превышать 0,5%, а не 5%, как предлагалось ранее.
Содержание этилового спирта в квасе составляет не более 1,2%. В кефире - примерно 0,5% этилового спирта, однако содержание спирта в нем зависит от ГОСТов и выдержки продукции, сообщил РИА Новости представитель Научно-исследовательского института питания РАМН.
'Алкогольная продукция - пищевая продукция, которая произведена с использованием или без использования этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, с содержанием этилового спирта более 0,5% объема готовой продукции, за исключением пищевой продукции в соответствии с перечнем, установленным правительством Российской Федерации', - говорится в документе."